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香炸藕丸子

香炸藕丸子的做法

1张图片

“香喷喷的藕丸，咬上一口，外酥里嫩，味道非常棒！”

食材明细

主料

藕 250 克
肉馅 50克

辅料

面粉一大勺

配料

盐三勺

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

香炸藕丸子的做法步骤

1
1，鲜藕洗净。选取的藕不易过老或过嫩。
2
2，藕剁成藕蓉。
3
3，藕蓉中加入面粉，盐抓捏至藕蓉有粘性，可揉成团。
4
4，油锅烧至8成热，放入藕丸子。
5
5，待丸子漂浮起来，即可捞出。

来自美食天下 guanghui1980 的作品

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