“熟藕性温、味甘，具有益胃健脾、养血补气的功效
腔骨就是脊椎骨，常用于煲汤
莲藕炖腔骨，非常适合老人和所有的人群食用
可以为老人和儿童补充钙质，也还具有缓解胸闷，解除疲劳，减少压力的功效，”

主料

• 脊骨 700克
• 莲藕 350

辅料

• 花生 50克

配料

• 葱姜 适量
• 花椒、大料 适量
• 料酒、生抽、盐 适量