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土黄豆煲山坑鱼

土黄豆煲山坑鱼的做法

1张图片

“山坑鱼___猪麻剧，80后的人可能都吃过，可是现在这鱼种越来越稀有了，今年也是第一次吃，记得在读四年级的时候吃过直到现在”

食材明细

主料

土黄豆 适量

辅料

猪麻剧鱼 适量

配料

姜适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

土黄豆煲山坑鱼的做法步骤

1
鱼在下锅前要放点生粉和花生油
2
买回来的鱼要先养一下
3
把鱼洗净切成段
4
黄豆要先煲半个钟，
5
把鱼先用生粉花生油捞一下.
6
把鱼直接下锅,煮5-6分就可以出锅
7
够鲜,又有营养的鱼汤可以喝了.

来自美食天下客家妹子8 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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