“我喜欢洋葱拌着吃口感很清脆，许多人都怕切洋葱，其实洋葱放冰箱里冷藏一天后拿出来切一点也不刺激眼睛。洋葱因为味道有辛辣味道，很多人都不愿意吃，但是如果用柠檬腌几分钟洋葱的辛辣味就没有了，剩下的只有清脆感。而且洋葱的营养成分很丰富，既能预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲帮助消化，能有效抵御流感病毒、预防感冒等功效。”

主料

• 洋葱 30克
• 黄瓜 一根

辅料

• 小红椒 2个
• 柠檬 一个
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 味精 适量
• 熟花生米 适量