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蜂蜜绿豆糕

蜂蜜绿豆糕的做法

2张图片

“绿豆是消暑佳品，夏天多吃清热解毒。今天做的这款绿豆糕，做法简单，用蜂蜜调味，健康又美味，不妨试试吧。”

食材明细

主料

绿豆 100g

辅料

黄油 15g

配料

蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蜂蜜绿豆糕的做法步骤

1
要想快速煮熟绿豆，就提前几个小时用清水泡上，凉水入锅，煮开后小火煮3分钟关火，但盖子不要打开。焖20分钟左右3再打开锅豆子就煮烂啦。省事儿的煮法。
2
煮熟的豆子捞出来
3
用勺子压成泥，有点颗粒感也没有问题的
4
锅中放黄油
5
放入绿豆泥，小火炒成稍微有点干的泥
6
晾凉后加入一勺蜂蜜。蜂蜜的量根据自己的口味加。充分搅拌均匀。
7
用你手中有的模具成型
8
我做了好几个样子的，小孩子们会喜欢

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：煮锅

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