客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
双花蝴蝶虾的做法

  4张图片

早上的时间紧迫, 为了不太匆忙, 午饭的带菜一般以快炒为主, 如今天的“双花蝴蝶虾”, 非常方便快捷, 快炒十分钟搞定,而且营养丰富, 也没有厨艺难度。 至于“蝴蝶虾”, 是我看见外面超市中某某冷冻食品中的虾仁造型, 觉得可爱, 就按着想象来制作,出来的效果不错, 非常接近。 早上赶急就不要考虑造型, 但学着以后用来待客是不错的哟。

食材明细

主料
辅料
配料

双花蝴蝶虾的做法步骤

  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:1
    1
    将基围虾去头去皮, 用刀从虾背上剥开;
  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:2
    2
    去掉虾线后,在中间划一小口,将虾尾从洞中穿出;
  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:3
    3
    处理好的虾仁中加入姜片,蛋清,生粉,料酒,胡椒和盐;
  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:4
    4
    混合均匀后腌制五分钟;
  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:5
    5
    锅中烧开水后,加入适量的盐和几滴油, 下入准备好的花菜, 西兰花和黑木耳焯一下, 捞出沥干水分备用;
  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:6
    6
    锅中加入适量的油, 虾仁翻炒, 直至虾仁变色;
  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:7
    7
    加入刚焯好的蔬菜一起翻炒;
  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:8
    8
    翻炒几下后加入盐和胡椒等调味料;
  • 双花蝴蝶虾的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀后出锅装盘。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多