““冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。冬天的萝卜特别鲜甜肥美，前段时间在外婆家吃过一道瘦肉焖萝卜，那味道令我念念不忘，凭着对那道菜的记忆，我也做了这道菜，虽然味道还可以，不过味道跟在外婆家吃的还是有少许差别，下次我再继续改良。”

主料

• 白萝卜 800g
• 瘦肉 100g

辅料

• 盐 适量
• 油 适量
• 陈皮 适量
• 八角 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 水 适量
• 糖 适量