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肉片炒胡萝卜丝

肉片炒胡萝卜丝的做法

1张图片

“一道简单的家常菜。”

食材明细

主料

瘦肉 150克

辅料

胡萝卜 200克
香芹 100克
生粉 5克
油 2大勺
生油 1勺

配料

盐 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉片炒胡萝卜丝的做法步骤

1
瘦肉切片，用生粉、食用油、食盐、生抽腌制。
2
胡萝卜切丝。
3
香芹去叶切丝。
4
热油锅，倒入肉片，不要翻动，待一面煎黄再翻至另一面，两面煎黄之后装盘待用。
5
锅内留余油倒入胡萝卜翻炒。
6
软身之后入香芹丝翻炒，调入食盐和几滴生抽调味即可。

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