客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

胡萝卜蒜苗炒腊肉

夜魇
胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤

  • 胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤：1
    1
    姜蒜切片，葱、干辣椒切段。
  • 胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤：2
    2
    所有食材清洗干净，腊肉、胡萝卜切片，蒜苗从中间剖开后切段（会更出味）。^_^
  • 胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，油不要太多，因为腊肉会出油。油热后倒入腊肉片，小火炒至透明。
  • 胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤：4
    4
    入所有调料翻炒至出味，注意别炒糊了。
  • 胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤：5
    5
    放入胡萝卜翻炒至断生。
  • 胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤：6
    6
    下入蒜苗，调入料酒和少量老抽、盐，翻炒至蒜苗断生，调入味精即可。别炒久，否则蒜苗就老了。然后装盘。
来自 美食天下 夜魇 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 常见菜式

热门专题

更多
双皮奶 青椒炒鸡蛋 绿豆糕 黑芝麻糊 炸春卷 凉拌粉丝 水信玄饼 小饼干 茭白炒肉 蒸鲈鱼 凉拌芹菜 酱烧鸡翅 香烤五花肉 烤土豆片 青椒炒豆腐

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹