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白贝丝瓜汤

白贝丝瓜汤的做法

1张图片

“炎炎夏日，没胃口吃饭，也不想吃油腻的东西，来个清淡的汤是不错的选择！”

食材明细

主料

白贝 500G
丝瓜 1条

辅料

姜适量

配料

盐适量
花生油 适量
胡椒粉 适量
香油适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白贝丝瓜汤的做法步骤

1
所有材料，白贝用盐水泡1小时。
2
姜拍扁，丝瓜切块。
3
热锅放油放姜爆香。
4
放入白贝翻炒均匀。
5
倒放丝瓜继续翻炒。
6
倒入开水，盖上锅盖煮5分钟。
7
煮到汤变成奶白色，完成。
8
汤水清甜，丝瓜爽口。

来自美食天下金树叶的作品

使用的厨具：煮锅

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