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剁椒五花肉炒土豆

花鱼儿
剁椒五花肉炒土豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

剁椒五花肉炒土豆的做法步骤

  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：1
    1
    材料：土豆、五花肉（已切）、剁椒、葱花
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：2
    2
    将土豆洗净、去皮。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：4
    4
    随后，将切好的土豆下入清水锅中煮开、煮至断生熟软，捞出。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的料酒。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：7
    7
    加适量的生抽。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：8
    8
    翻炒一下。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：9
    9
    然后，合入焯好的土豆，搁入剁椒。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：10
    10
    翻炒翻炒。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的盐。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：13
    13
    调味炒匀。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：14
    14
    搁入葱花，即成。
  • 剁椒五花肉炒土豆的做法步骤：15
    15
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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