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凉拌青豆芹菜

凉拌青豆芹菜的做法

3张图片

“清凉解暑”

食材明细

主料

青豆 150g
芹菜 300g

辅料

红辣椒 5个

配料

鸡精适量
盐适量
糖适量
辣油适量
香油适量
生抽适量
香醋适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌青豆芹菜的做法步骤

1
准备青豆和芹菜，洗净
2
准备青豆和芹菜，洗净
3
烧水，煮沸后将青豆和芹菜倒入锅内，约5分钟，待芹菜微软后即可出锅，如果不确定可以尝试是否已经煮熟
4
过凉水，并将红辣椒切丝
5
将辣椒丝和青豆，芹菜放在一起，加入鸡精、盐、糖、辣油、香油、生抽、香醋进行调拌
6
充分调拌，使之入味，最后盛出入盘

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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