“话梅含油脂低，含钠低，不含胆因醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素A、B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。春笋具有高蛋白,低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,历来被视为菜中精品。富含活性精纤维素,能促肠壁的蠕动...话梅手剥笋可以开胃，止吐，受到很多女性青睐。”

主料

• 话梅 5枚

辅料

• 手剥笋 250克

配料

• 糖 2勺
• 盐 适量
• 八角 2枚
• 香叶 3片
• 桂皮 少许