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五香南瓜饼的做法

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哈哈哈,早上起来后,发现没早餐,
那就整吧.
加了点五香粉再加点糯米粉面粉,
然后整成饼下去煎,
天哪!!小谷仔完全颠覆了昨天不吃那葱蒜南瓜的决心,
小盆友吃得那个香啊,一个接一个停不了嘴,
最后还跟我抢着吃,
一共做了12个我吃了1个,小盆友11个一个上午就把他们都消灭掉了.
然后我在拍照的时候,小谷仔就站我旁边,
一看我没怎么警惕他,伸手就一个拿走开溜,吃完了再来,
害我最后摆不了造型拍照,
他是吃货,他妈又神神的,
咳~~~~~

上超级好吃的饼吧.

食材明细

主料
辅料

五香南瓜饼的做法步骤

  • 五香南瓜饼的做法步骤:1
    1
    煮熟的南瓜捣成泥。
  • 五香南瓜饼的做法步骤:2
    2
    加入适量的五香粉拌匀。
  • 五香南瓜饼的做法步骤:3
    3
    加入糯米粉和面粉。
  • 五香南瓜饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,和成不粘手的南瓜面团。
  • 五香南瓜饼的做法步骤:5
    5
    取一点放手心搓圆,压扁成饼。
  • 五香南瓜饼的做法步骤:6
    6
    平底锅放少量油烧至五分热,放入南瓜饼,小火煎至两面金黄即可。

小窍门

1.我用的南瓜泥是蒜葱煸炒过的,所以有加了调料的。也可以直接把南瓜蒸熟捣碎再根据个人口味加调料。
2.我这边加了糯米粉也加了面粉,因为加了糯米粉口感会糯糯的,QQ的,加了点面粉既可以防粘,又可以使表皮口感酥脆。
3.也可以根据个人口味添加葱花、辣椒酱、椒盐等,相信会是另一番风味哈。
来自 美食天下 谷仔妈妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   节日习俗   感恩节   秋季食谱  

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