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干贝煸花菜的做法

  5张图片

干贝煸花菜,对我来说超级的下饭哈~~

食材明细

主料
辅料

干贝煸花菜的做法步骤

  • 干贝煸花菜的做法步骤:1
    1
    干贝提前浸泡1小时后,洗净沥干水分备用。
  • 干贝煸花菜的做法步骤:2
    2
    蒜拍碎葱红辣椒切丝。
  • 干贝煸花菜的做法步骤:3
    3
    油锅入蒜头葱爆香。
  • 干贝煸花菜的做法步骤:4
    4
    倒入干贝煸炒2分钟。
  • 干贝煸花菜的做法步骤:5
    5
    倒入沥干水分的花菜。
  • 干贝煸花菜的做法步骤:6
    6
    调入少许料酒,生抽继续煸至花菜断生。
  • 干贝煸花菜的做法步骤:7
    7
    出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可。

小窍门

1.花菜一定要沥干水份,不然就没有干煸的香味了。
来自 美食天下 谷仔妈妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 常见菜式   热菜   家常菜  

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