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糖醋山药肉片
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食材明细
主料
山药
适量
猪肉
适量
辅料
葱姜蒜
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋山药肉片的做法步骤
1
山药洗净,去皮切片。
2
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜和肉片煸炒。
3
放入料酒、生抽、老抽、白糖。
4
放入山药片翻炒片刻后,放入盐、醋和鸡精调味即可。
5
出锅盛入盘中。
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