“五香花生米的做法属于家常凉菜菜谱，所属上海菜系，主要原料是花生仁；制作简单；”

主料

• 花生米 半斤

辅料

• 大豆 酌情

配料

• 盐 5克
• 红糖 10克
• 桂皮 1片
• 丁香 2克
• 草果 1颗
• 白芷 2片
• 胡椒粉 酌情
• 老抽 1勺
• 花椒 2克
• 生抽 2勺
• 干辣椒 酌情
• 香叶 3片