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凉菜
家常菜
l凉拌海蜇丝
旖妮
1张图片
食材明细
主料
海蜇丝
300g
辅料
红油
20g
盐
10g
醋
10g
酱油
10g
糖
15g
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌海蜇丝的做法步骤
1
海蜇丝洗净备用
2
把海蜇丝用水煮熟,水开后再放入海蜇丝,煮一分钟左右就熟了,煮熟后用冷水浸泡半小时,因为海蜇买回来是咸的,要浸泡祛除盐味
3
把调味料放在碗里调好
4
放入泡好的海蜇丝拌好就行了
5
也可以放些蒜蓉增加香味
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旖妮
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使用的厨具:炒锅
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凉菜
家常菜
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