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五香盐水毛豆

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五香盐水毛豆的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

五香盐水毛豆的做法步骤

  • 五香盐水毛豆的做法步骤：1
    1
    将毛豆去枝洗净，用盐水泡半小时，可以洗得干净些。
  • 五香盐水毛豆的做法步骤：2
    2
    锅中放入水，盐及各种调料，煮开后放入洗净的毛豆
  • 五香盐水毛豆的做法步骤：3
    3
    继续煮三十分钟，开盖煮。煮好后，用煮豆的水继续泡上，味道更好。

小窍门

1.盐要多放一些，否则没有味道。
2.可以在毛豆的一端剪个小口，方便入味。
3.余下的可以去掉水，放入冰箱冷藏风味更佳。
来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   朋友聚餐   夏季食谱  

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