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简易双皮奶

水晶非灰色

简易双皮奶的做法

3张图片

“烦闷夏日午后，来点啥噻。”

食材明细

主料

牛奶一盒
鸭蛋白 一个

辅料

水果适量

配料

糖适量

酱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

双皮奶的做法步骤

1
牛奶倒入锅中。
2
烧至微微沸腾倒入盘中。
3
鸭蛋取蛋清。
4
加白糖搅拌。
5
牛奶冷冷，出现第一层皮后小心倒入装蛋清的盘中。
6
使劲搅拌。
7
等泡泡消失完。
8
倒回盘中
9
锅中加水，放蒸隔。
10
用保鲜膜之类的盖上。
11
蒸十分钟后取出，冷却。
12
加点水果片丁什么的，装饰下下。

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使用的厨具：煮锅

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