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虾米冬瓜汤

虾米冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 500克
虾米 1勺

辅料

姜适量
葱适量

配料

味精半勺
油适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虾米冬瓜汤的做法步骤

1
准备一块冬瓜。
2
冬瓜去皮，冼净切片。
3
准备一勺虾米。
4
锅烧一大碗水，加入姜丝、油烧开。
5
下入冬瓜同煮。
6
冬瓜八成熟时，加入泡洗好的虾米。
7
起锅装碗，撒上香葱。

小窍门

虾米里面有杂质，要用水清泡干净。

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使用的厨具：煮锅

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