“咸菜用的是玫瑰大头菜，它是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可，也可凉拌、煲汤、炒菜。”

主料

• 黄瓜 一根
• 火腿肠 25克
• 玫瑰咸菜 30克

辅料

• 油 适量
• 蒜 适量
• 鸡精 适量