“M记的巨无霸是其招牌菜之一。

n多年前西安开第一家麦当劳的时候。老妈领着排队花了俩小时就是吃的它。

一直都“坚信”方便面广告和快餐广告全是“美丽的神话”的。巨无霸就被我树为经典。

说是“巨无霸”，但是小伙子吃上两三个松松的啊。

m记的巨无霸真心是mini版的

虽说对洋快餐不是很感冒，但是好久没吃了也有点想了。咱美天混的，rmb怎么能被m记赚去。DIY可是美天人的专长啊。我这么拙笨的厨房菜鸟都能办到，那么何妨不followmeDIY一把，绝对实惠好吃。

虽是山寨，秒杀原装”

主料

• 汉堡胚原料 适量
• 高筋面粉 300g
• 鸡蛋 40g
• 牛奶 150g
• 白糖 50g
• 橄榄油 40g
• 酵母 5g
• 盐 5g

辅料

• 汉堡馅儿原料 适量
• 牛肉 250g
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 50g
• 奶酪片 适量
• 生菜 适量
• 西红柿 100g
• 面包糠 适量

配料

• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 干罗勒 3g
• 蚝油 一大勺