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虾干

虾干的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜虾一斤

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

料酒适量

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

虾干的做法步骤

1
把虾洗净。
2
葱、姜、蒜切好待用。
3
烧一锅水，放入葱、姜、蒜煮一会，倒入虾，加适量盐，再倒入料酒。
4
煮至虾变色即可。
5
将虾捞出，沥干水份。
6
烤箱预热，180度30分钟，再调至低温100度60分钟，不时拿出给虾翻下身。

来自美食天下大脸娃娃的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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