“腊鸡属腊味系列，腊味是人们爱吃的肉类，种类不多，以腊肉，腊鸡，腊鱼，腊肠为主。做腊味虽说难度大，需要时间。但在寒冷的冬季节里，人们也爱做些腊味来下饭，提神开胃。”

主料

• 腊鸡 适量

辅料

• 红辣椒 适量

配料

• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 味精 适量
• 蒜 适量