“中秋跟老公去丽江过了几天二人世界，回来想做的第一个菜就是这道菜。
黄牛肉温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。主治脾胃阳虚，脘腹疼痛，泄泻，脱肛，水肿；精血亏虚，消瘦乏力，筋骨酸软等。”

主料

• 黄牛肉 半斤
• 芹菜 适量
• 云南特有的腌韭菜花 少许

辅料

• 辣椒 适量
• 姜 适量
• 大蒜子 适量

配料

• 盐 少许
• 豆豉油 少许
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 干辣椒粉 适量