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热菜
香酥椒盐排骨
曹瀚中
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
淀粉
适量
姜
2块
胡椒
适量
辣椒
适量
葱
1段
配料
盐
适量
料酒
2茶匙
老抽
适量
麻辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香酥椒盐排骨的做法步骤
1
排骨用老抽,姜片,料酒腌制
2
用淀粉把排骨沾匀了
3
沾好的
4
下油去炸,炸到颜色变了
5
炸好的
6
在锅里放入辣椒,大蒜翻炒
7
最后放入青辣椒,放一点点盐,在放入自制椒盐洒在上面翻炒
小窍门
最后可以自己去做椒盐,撒在上,
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曹瀚中
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热菜
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