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玉饺

玉饺的做法

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“很Q”

食材明细

主料

小芋头 500克
地瓜粉 300克
豆干 100克
虾米 10克
肉 350克

辅料

盐 20克
鸡精 10克

原味口味
煮工艺
数小时耗时
未知难度

玉饺的做法步骤

1
芋仔洗干净
2
煮熟的芋仔剥皮冷却
3
冷却后拍扁待用
4
豆干切丁
5
肉切丁
6
泡好的香菇切丁
7
下锅炒制熟
8
把地瓜粉压碎
9
压好的地瓜粉放入压好的芋仔中
10
搂成团
11
捏成三角下锅煮熟

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