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好看又好吃的小点心---紫薯球

爱情中毒
好看又好吃的小点心---紫薯球的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯球的做法步骤

  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：1
    1
    紫薯洗净
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：2
    2
    入蒸锅蒸至软烂
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：3
    3
    稍凉凉
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：4
    4
    加入糖和一半水放料理机打成泥
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：5
    5
    糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。加入紫薯泥
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：6
    6
    加入另一半水揉成光滑面团
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：7
    7
    揉好的面团，捏一小块面团（约8克），揉成小圆球
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：8
    8
    油锅烧热
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：9
    9
    将圆球放入油锅，炸至膨起来，炸的时候多用筷子翻动
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：10
    10
    炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。
  • 好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤：11
    11
    漂亮的紫薯球做好了
来自 美食天下 爱情中毒 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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