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山楂酱

汤圆的妈妈

山楂酱的做法

1张图片

“北京带回来的山楂果！为汤圆做了山楂糕、山楂酱！一切为了宝贝女儿！”

食材明细

主料

山楂适量
冰糖适量

辅料

桂花适量

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

山楂酱的做法步骤

1
山楂洗干净去籽！
2
切小块！放进锅里加水没过山楂！大火煮开
3
煮到山楂软为止！倒入小盆，加细小的冰糖！用电动打蛋器搅打成糊！
4
再次入锅小火煮！不停的搅拌！直到浓稠为止！加少许桂花！装入干净的瓶子里冷藏
5
装的玻璃瓶！
6
这个是想冷冻看看！

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使用的厨具：打蛋器、煮锅

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