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炸香蕉

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炸香蕉的做法

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食材明细

主料
辅料

炸香蕉的做法步骤

  • 炸香蕉的做法步骤：1
    1
    准备原料。
  • 炸香蕉的做法步骤：2
    2
    香蕉切段，取3个碗，分别放蛋液，面粉，红薯淀粉。
  • 炸香蕉的做法步骤：3
    3
    按顺序先裹面粉，再蘸蛋液，后裹红薯淀粉。
  • 炸香蕉的做法步骤：4
    4
    用中大火炸10秒左右，把表皮炸黄就行。
  • 炸香蕉的做法步骤：5
    5
    炸好的样子。

小窍门

炸香蕉的时候一定要掌握好时间，只要把表皮炸黄就可以了。用的是蝴蝶兰的方子，稍作了改动，谢谢蝴蝶兰。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具：炒锅
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