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番茄虾仁鸡蛋汤

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番茄虾仁鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤

  • 番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    西红柿洗净，准备好的两个鸡蛋。
  • 番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    虾仁提前从冰箱拿出来化冻。
  • 番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    番茄切成1公分的小丁，鸡蛋磕到碗里。
  • 番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    把鸡蛋打成蛋液。
  • 番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    锅里放适量凉水，把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。用大火烧制。
  • 番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。
  • 番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    倒入打好的鸡蛋液，放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
  • 番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    盛入碗中。
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