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原味烤鸡

原味烤鸡的做法

1张图片

“原汁原味，只用盐姜和少许的食用油。试试看吧！”

食材明细

主料

鸡一只

辅料

盐 1两
姜片适量
食用油 少许

原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

原味烤鸡的做法步骤

1
买一只靓鸡，回家洗净，擦干水分。
2
擦干水后给鸡做个SPA抹上盐,放在保鲜盒里冷藏6-8小时。
3
1000瓦火力热空锅3-4分钟后加少少油。
4
把鸡放进锅里不停地翻滚，把皮烫成金色。
5
鸡皮大面积都烫金色后拎起，在锅底铺上姜片。
6
1000瓦火力4分钟，500瓦火力20分钟，就OK了。用筷子一扎流油！呵呵馋啊。

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