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牙签肉

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牙签肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

牙签肉的做法步骤

  • 牙签肉的做法步骤：1
    1
    准备原料。
  • 牙签肉的做法步骤：2
    2
    鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。
  • 牙签肉的做法步骤：3
    3
    加1个鸡蛋。
  • 牙签肉的做法步骤：4
    4
    加玉米淀粉拌匀。
  • 牙签肉的做法步骤：5
    5
    用牙签串起来。
  • 牙签肉的做法步骤：6
    6
    热油炸制。
  • 牙签肉的做法步骤：7
    7
    炸黄后捞出。
  • 牙签肉的做法步骤：8
    8
    炒芝麻。
  • 牙签肉的做法步骤：9
    9
    把炒熟的芝麻稍微擀一下。
  • 牙签肉的做法步骤：10
    10
    把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。

小窍门

如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具：其它、炒锅
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