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“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。今天用它煮了萝卜汤味道却比排骨煮的还香浓,白萝卜有可以促进消化,还能健脾补气。”
上汤苋菜
丝瓜口蘑汤
冬瓜莲子汤
裙带菜菌菇鸡蛋汤
白菜海鲜菇鸡蛋汤
羊肚菌虫草乌鸡汤
牛肉汤
虾皮煎蛋萝卜丝汤
老鸭萝卜汤
豆腐鲫鱼汤
腌笃鲜
家庭制作鱼丸