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西兰花沙拉苹果树的做法

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西兰花沙拉苹果树~~~~~这道菜一般都是出现在我家早餐桌上,所以不是第一次做了,因为西兰花营养非常丰富,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。它可以有效地降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

食材明细

主料
辅料
  • 丘比沙拉酱 适量

西兰花沙拉苹果树的做法步骤

  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:1
    1
    西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:2
    2
    小西红柿用盐水浸10分钟后洗干净。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:3
    3
    汤锅水烧开,放盐和色拉油,把西兰花放进去焯熟。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:4
    4
    小西红柿从尾部切下做苹果用。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:5
    5
    鹌鹑蛋放锅里煮熟。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:6
    6
    口蘑对切。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:7
    7
    西兰花捞起来后放入口蘑和紫菜,煮熟后捞起。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:8
    8
    把西兰花铺在上面做树叶,把紫菜放在下面做成树干的样子。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:9
    9
    在“树”上点缀切好的小西红柿做“苹果”。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:10
    10
    把丘比沙拉酱装在裱花袋里,在“苹果”上挤上沙拉酱,让“苹果”看上去更亮。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:11
    11
    在“树”下放上蘑菇。
  • 西兰花沙拉苹果树的做法步骤:12
    12
    把鹌鹑蛋和小西红柿做成小兔子的样子,摆放上去。
来自 美食天下 如莲静心 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   创意菜  

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