“说起蚂蚁上树，这是我第一次在外面吃饭时点的第一道菜，N多年前我并不知道蚂蚁上树是什么样一道菜，当时觉得菜名新奇、价格也实惠变点了一道，结果才知道原来就是肉末加粉丝，不知道在其他地方有没有这道菜，叫它什么！反正蚂蚁上树是我们云南人的叫法！”

主料

• 粉丝 适量

辅料

• 肉末 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量