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金银蛋浸时蔬
明月舞青衣
2张图片
食材明细
主料
皮蛋
1个
咸鸭蛋
1个
辅料
丝瓜
1根
绿豆芽
少许
口蘑
4个
西红柿
3片
金针菇
少许
青菜
2颗
青豆
少许
西兰花
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
浓汤宝
1个
香油
几滴
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金银蛋浸时蔬的做法步骤
1
准备材料。皮蛋、鸭蛋剥壳切小丁。丝瓜削皮切滚刀块。口蘑切片。西兰花掰小块。青豆洗净。绿豆芽掐去根须。
2
油锅烧热,放入葱姜蒜。
3
放入皮蛋和鸭蛋小丁翻炒出味
4
倒入3碗水
5
挤入1个浓汤宝,和青豆大火煮开。
6
煮开后,再依次倒入丝瓜、口蘑、金针菇、西兰花、绿豆芽继续煮开
7
最后放入西红柿片。调味关火。
小窍门
时蔬可以自选替换
来自 美食天下
明月舞青衣
的作品
使用的厨具:炒锅
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