“许多人吃鱼腥草都是凉拌的，其实鱼腥草炒食与凉拌是两种不同的口味，炒过的鱼腥草粉粉糯糯的带着一些Q感，而且没有那股鱼腥味的，如果你不能接受生鱼腥草的味道那就试着炒食吧，相信你会喜欢它的。”

主料

• 猪肝 300克
• 鱼腥草 100克

辅料

• 青椒 半个
• 红椒 半个

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 味精 适量