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南瓜豆沙汤圆

零零落落2011
南瓜豆沙汤圆的做法

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“这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭”

食材明细

主料
辅料

南瓜豆沙汤圆的做法步骤

  • 南瓜豆沙汤圆的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
  • 南瓜豆沙汤圆的做法步骤：2
    2
    蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；
  • 南瓜豆沙汤圆的做法步骤：3
    3
    南瓜泥里一点点加入糯米粉，蒸熟的南瓜泥里，水分还是比较多，添加糯米粉的时候要有耐心；
  • 南瓜豆沙汤圆的做法步骤：4
    4
    将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀，揉成软硬适中的面团；
  • 南瓜豆沙汤圆的做法步骤：5
    5
    豆沙备好；
  • 南瓜豆沙汤圆的做法步骤：6
    6
    取适量糯米面团用手指捏成碗状，放入豆沙；
  • 南瓜豆沙汤圆的做法步骤：7
    7
    收口后搓圆；汤圆我吃不了多少，所以只包了8个；
  • 南瓜豆沙汤圆的做法步骤：8
    8
    锅内加水烧开后，放入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水（不要搅动），煮至汤圆全部浮起即可。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   甜品  

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