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梅豆黑木耳炒鸡蛋

花鱼儿
梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋、梅豆（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    打成蛋液，待用。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将已清洗梅豆放在案板上切成段。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    随后，将切好的的梅豆和黑木耳下入清水锅中焯开至梅豆断生，捞出。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒一下。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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