“其实这黑椒汁老早前就想做了，因为懒就拖到现在，每次给儿子做牛排都是用番茄汁，总觉得没那么地道，好吧好吧，硬着头皮上阵了，自制黑椒汁完成，嘿，还真别说，这味道可不比牛排馆的差，人家牛排馆的1份牛排的钱我在家可以做4份牛排。省钱哦，，，，”

主料

• 洋葱 半个
• 大蒜 大半个
• 姜 1小块
• 黑胡椒 20克

辅料

• 黄油 1小块
• 生粉 少许
• 清水 少量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量