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啤酒卤蛋的做法

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啤酒有很多妙用,用来做菜总有一种浓厚令人回味的香气。啤酒卤蛋也是简单的东西,无非是每个人依自己口味用料有变化 。今天尝试性的加了香茅草,没想到味道还有点意思。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 卤肉酱油 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量

啤酒卤蛋的做法步骤

  • 啤酒卤蛋的做法步骤:1
    1
    材料备齐。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋煮10分钟,放在凉水中剥开。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:3
    3
    趁剥蛋的时,调料都放进锅里,酱油和盐依个人口味。大火煮开。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:4
    4
    把剥好的鸡蛋中火煮至汤汁剩半,侵泡一个小时。
来自 美食天下 欧阳yy 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   泡酱腌菜   常见菜式   老人   午餐   工作餐  

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