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【亨氏茄汁主义】黄金鱿鱼圈的做法

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非常高兴能够得到这次番茄酱的试用,家里的番茄酱正好快用完了,这一包来的正是时候呢!
  我家一直用的亨氏番茄酱,看重它的不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,而且它的味道也很不错。
  鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品。含蛋白质、钙、磷、铁,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。用它来做个超人气的小吃,黄金鱿鱼圈,全家老少都喜爱。

食材明细

主料
  • 鲜鱿鱼 一个
辅料
配料

黄金鱿鱼圈的做法步骤

  • 【亨氏茄汁主义】黄金鱿鱼圈的做法步骤:1
    1
    将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
  • 【亨氏茄汁主义】黄金鱿鱼圈的做法步骤:2
    2
    切成均匀的圈,加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
  • 【亨氏茄汁主义】黄金鱿鱼圈的做法步骤:3
    3
    将腌好的鱿鱼圈裹上面粉。
  • 【亨氏茄汁主义】黄金鱿鱼圈的做法步骤:4
    4
    蘸一层蛋液。
  • 【亨氏茄汁主义】黄金鱿鱼圈的做法步骤:5
    5
    裹上面包糠。
  • 【亨氏茄汁主义】黄金鱿鱼圈的做法步骤:6
    6
    锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。
  • 【亨氏茄汁主义】黄金鱿鱼圈的做法步骤:7
    7
    外酥里嫩的鱿鱼圈蘸番茄酱吃,味道那是刚刚的!

小窍门

1、炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。

2、炸的时间也不宜过久,呈金黄色即可。

3、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻。
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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