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清炒山药

爱烹饪的女主播

清炒山药的做法

1张图片

“清清爽爽炒山药。”

食材明细

主料

山药适量
青椒适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒山药的做法步骤

1
山药去皮切片；
2
青椒胡萝卜切片；
3
在开水中煮2分钟左右；
4
锅内加入花生油烧热后放入蒜末爆香后将所有主料放入锅内翻炒2分钟；
5
加盐出锅即可。

小窍门

1、做菜有时候不是调料越多越好，清炒是越少越好。

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使用的厨具：炒锅

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