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海带汤

海带汤的做法

2张图片

食材明细

主料

干海带 20g

辅料

大葱适量
大蒜适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
牛肉粉 适量
香油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

海带汤的做法步骤

1
干海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚，掌握浸泡时间)后，将海带洗净沥干水。
2
大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。
3
锅中倒入少许香油，开中火，油热后放入葱蒜炒香，再倒入海带煸炒几下，倒入1升清水，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味，水开后改小火煮15-20分钟，即可。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类

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