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美味培根焗土豆泥的做法

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土豆,学名马铃薯,富有营养,是抗衰老的食物之一。它含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维 生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主 食就是马铃薯。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。

食材明细

主料
辅料
配料

美味培根焗土豆泥的做法步骤

  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切块;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:2
    2
    土豆块上锅蒸熟;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:3
    3
    培根、青红椒、胡萝卜、洋葱切粒;玉米粒洗净;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:4
    4
    蒸熟的土豆压成泥;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:5
    5
    加盐、胡椒粉适量、牛奶2匙拌匀;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:6
    6
    锅中加油烧热,入培根炒香;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:7
    7
    加青红椒粒、胡萝卜粒、洋葱粒、玉米粒炒匀;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:8
    8
    炒好的材料加入土豆泥中拌匀;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:9
    9
    拌匀的土豆泥装入烤碗中;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:10
    10
    铺上奶酪;
  • 美味培根焗土豆泥的做法步骤:11
    11
    入烤箱烤至奶酪金黄即可。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 小吃  

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