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炸粿肉

爱上泰格的羊
炸粿肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 3棵
  • 蒜 3棵
  • 腐漠 1张
配料

炸粿肉的做法步骤

  • 炸粿肉的做法步骤：1
    1
    五花肉碾碎，马蹄去皮洗净
  • 炸粿肉的做法步骤：2
    2
    蒜切粒
  • 炸粿肉的做法步骤：3
    3
    葱切粒
  • 炸粿肉的做法步骤：4
    4
    马蹄切粒
  • 炸粿肉的做法步骤：5
    5
    把所有材料放在同一个容器里，加上所有调料拌均。
  • 炸粿肉的做法步骤：6
    6
    腐漠分成四等份
  • 炸粿肉的做法步骤：7
    7
    开始包馅，要压实，卷紧这一步很重要。
  • 炸粿肉的做法步骤：8
    8
    上锅蒸2分钟
  • 炸粿肉的做法步骤：9
    9
    出锅，放凉，切段
  • 炸粿肉的做法步骤：10
    10
    先高温油炸，改中火，炸至金黄色。
  • 炸粿肉的做法步骤：11
    11
    出锅装盘
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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