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辣蛋炒乌冬面

花鱼儿
辣蛋炒乌冬面的做法

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食材明细

主料
辅料
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辣蛋炒乌冬面的做法步骤

  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：1
    1
    材料：乌冬面、鸡蛋、辣椒面
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：3
    3
    搁入适量的辣椒面。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：4
    4
    打成蛋液，待用。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：5
    5
    将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：7
    7
    接着，合入焯好的乌冬面翻炒一下。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 辣蛋炒乌冬面的做法步骤：12
    12
    出锅、装盘，就可以吃吃喽。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条  

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