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鸡蛋面

鸡蛋面的做法

1张图片

“小孩的营养面，外面卖的鸡蛋面也不懂有多少蛋…自己做的真材实料，何乐而不为呢！”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个

辅料

盐适量

清淡口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

鸡蛋面的做法步骤

1
材料图…
2
面粉里加少许盐，把鸡蛋磕到面粉上
3
用筷子搅成絮状…
4
揉成光滑的面团
5
醒三十分钟
6
案板和擀面杖涂些面粉
7
擀成喜欢的厚度
8
洒多一些面粉在上面
9
叠起来
10
切成喜欢的大小…
11
抓起一头，一抖，面就散开了
12
成品
13
成品
14
还可以吧…(*∩_∩*)

小窍门

加盐可以使面更劲道…

来自美食天下蓝语清的作品

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